技术需求 1:益生菌干燥技术(如冻干保护技术), 针对嗜酸乳杆菌,婴儿双歧杆菌,副干酪乳杆菌 等菌种,提供成熟的保护剂与冻干工艺技术方案, 以提升冻干存活率与菌粉的货架期稳定性.或者能 提益生菌低温静电喷雾干燥技术,液氮深冷造粒 与冻干技术方案; 技术需求 2:益生菌高密度发酵技术,针对嗜酸乳 杆菌,婴儿双歧杆菌等菌种,提供成熟的发酵培 养基与发酵工艺方案(发酵原辅料要求为是食品 级的原料),以提升量产生产产量; 技术需求 3:后生元产品开发(后生元有明确的有 效成分指标)。
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