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延缓鲜切蒲菜变老腐烂、延长贮藏时间的保鲜方法
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需求类型
专利
合作方式
股权投资
意向价格
面议

需求方信息

刘永生
电话 138xxxx9797
目前,国内有关蒲菜贮藏保鲜的研究仅有涂膜保鲜、气调保鲜、添加保鲜剂等,但都因工艺、成本等问题难以普及推广。由于鲜切蔬菜是需要经过切分处理的,所以蔬菜会受到一些切分过程中的机械损伤,造成蔬菜本身组织的损坏引起一些不利于贮藏的生理反应,如切割后的表面暴露在空气中容易发生腐烂,影响蔬菜的外观,切割过后蔬菜的无氧呼吸加速会产生一些异味,影响蔬菜的原有气味 
需求类型 专利 发布方 个人 需求标签
交易方式 股权投资 所在地区
信息有效期至 长久有效
拟投资金额 资金用途
高新技术领域分类 生物与新医药