一种速溶鸡蛋泡腾片
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淮安市技术产权交易市场
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泡腾片是近年来国外开发应用的一种新颖片剂。它与普通片剂的不同之处,就在于它含有泡腾崩解剂,当泡腾片放入饮水中之后,在泡腾崩解剂的作用下,即刻产生大量气泡(二氧化碳),使片剂迅速崩解和融化。片剂崩解时产生的二氧化碳部分溶解于饮水中,使饮水喝入口中时有汽水般的口感。目前,国内外研究人员已经开始对各种泡腾片进行了研究。本发明属一种新食品工艺配方领域,涉及一种泡腾片的配方以及生产方法,蛋粉泡腾片的配方以及生产工艺。通过本专利方法可以生产出稳定系数较高、溶解程度较好的鸡蛋泡腾片。此项专利已经获得国家授权。
商品类型 技术成果 项目阶段 研制 技术领域
专利号 8465123 成果权属 共有 知识产权状况 专利
高新技术领域分类 生物与新医药 交易方式 股权投资 信息有效期至 长久有效
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